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-
Entre 12h - 15h
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Entre 19h - 22h
À Emporter
Sandwichs
Falafel (végétarienne)
Beignets de fèves et de pois chiche, coriandre, tomate, persil, crème de sésame, citron
7.00€
Chawarma viande
Émincé de viande marinée et rotie, tomate, salade, crème de sésame, cornichon
7.00€
Brochette grillée
Viande ou poulet
7.00€
Kafta
Brochette de viande hachée, grillée, oignons, persil, tomate
7.00€
Chich Taouk
Brochette de poulet mariné, salade, ail, cornichon
7.00€
Makanek
Petites saucisses maisons parfumées et flambées au citron, salade, hommos, tomate
7.00€
Soujouk
Tranches de saucisses épicées et flambées au citron; salade, hommos, tomate
7.00€
Fromage
Halloum avec crudités
7.00€
Assiettes Gourmandes
Assiette végétarienne
Hommos, moutabbal d'aubergines, tabboulé, falafel, fatayer, blé ou riz
13.50€
Assiette variée
Assortiment de 5 variétés, une brochette kafta, riz ou blé
15.50€
Assiette Al Mina
Hommos, moutabbal d'aubergines, tabboulé, sambousik viande, falafel, brochette, kafta et taouk
20.00€
Mezzes
(Assortiment d'entrées froides et chaudes)
Mezze Al Mina
Pour 2 Personnes
3 entrées froides + 3 entrées chaudes
34.00€
Pour 4 Personnes
6 entrées froides + 6 entrées chaudes
68.00€
Mezze Royal
9 entrées froides + 9 entrées chaudes
120.00€
Nos Patisseries Libanaises
Baklawa
(la pièce)
1.70€
Maamoul
(la pièce)
2.50€
Mouhallabieh
(la portion)
4.70€
Mafrouke
(la portion)
7.00€
Nammoura
(la pièce)
2.50€
Bourma
(la pièce)
2.50€
Ossmalieh
(la pièce)
7.00€
Entrées Froides
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Tabboulé 5.90€
Tomate, blé concassé, persil, menthe, citron, huile d'olive
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Salade Orientale 5.90€
Tomate, laitue, concombre, poivron vert, citron, huile d'olive
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Salade Fattouche 5.90€
Salade de crudités fraiches, pain grillé
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Salade du Moine 5.90€
Aubergines grillées, poivron, oignon, huile d'olive, citron
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Moutabbal d'Aubergines 5.90€
Purée d'aubergines fumées, crème de sésame, citron
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Moussakaa 5.90€
Aubergines, sauce tomate, pois chiches, oignon
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Hommos 5.90€
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron
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Hommos Beyrouthi 6.20€
Hommos citroné et persillé et ail
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Hommos aux pignons 6.80€
Hommos citroné avec des pignons
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Laban concombre 5.90€
Yaourt assaisonné à l'ail et à la menthe, concombre
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Labne 5.00€
Fromage blanc à l'ancienne (lait caillé égoutté)
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Chanklich 5.90€
Fromage de brebis, tomate, menthe, persil, oignon, huile d'olive
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Feuilles de vigne 5.90€
Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil, huile d'olive
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Fromage Halloumi grillé 6.50€
fromage halloumi grillé servi avec de la salade , tomates et concombres
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Kebbe nayé 11.50€
Tartare d'agneau, blé concassé
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Kafta nayé 11.50€
Tartare d'agneau persillé
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Habra nayé 11.50€
Tartare d'agneau
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Sachet de pain Libanais 1.30€
Entrées Chaudes
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Hommos Chawarma 7.00€
Purée de pois chiches, viande émincée rotie
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Falafel (la pièce) 1.60€
Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre
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Fatayer (la pièce) 1.60€
Chausson aux épinards, oignon, citron
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Rikakat fromage (la pièce) 1.60€
Feuilleté farci au fromage, fines herbes
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Samboussik fromage (la pièce) 1.60€
Chausson au fromage, persil
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Samboussik fromage (la pièce) 1.60€
Chausson au fromage, persil
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Samboussik viande (la pièce) 1.60€
Chausson à la viande, oignon
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Safiha 1.60€
Feuilleté à la viande, tomate, oignon
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Kebbé boulette 2.00€
Boulette de viande pilée farcie de viande hachée, oignon
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Makanek 7.00€
Petites saucisses maison pilées, flambées au citron
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Soujouk 7.00€
Saucisses épicées, flambées au citron
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Taouk marinées 7.00€
Poulet mariné à la sauce tomate, citron
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Ailes de poulet 7.00€
Ailes de poulet grillées à l'ail et citron, coriandre
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Kellage fromage 6.50€
Galettes de pain libanais farcies au fromage, tomate, menthe
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Arayess viande 6.90€
Galettes de pain libanais farcies à la viande hachée, oignon
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Batata Harra 3.00€
Pomme de terre sautée, ail, coriandre
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Bourgoul à la tomate 3.00€
Blé concassé, tomate fraiche, oignon
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Foul 7.00€
Fèves, citron, ail, huile d'olive
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Chakchouka 5.80€
Ratatouille de légumes
Nos Grillades
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Kafta 10.00€
2 brochettes de viande hachée, oignon, persil
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Kafta Khach Khach 11.00€
2 brochettes de viande hachée avec des tomates grillées, pimentées
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Chiche Taouk 11.00€
2 brochettes de poulet mariné
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Brochette d'agneau 12.00€
2 brochettes grillées
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Kastaleta 13.00€
Côtes d'agneau grillées, citron, ail
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Grillades mixtes 15.00€
3 brochettes grillées mixtes
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Chawarma viande 14.00€
Tranches de viande de boeuf marinées
Sélection de vins Libanais
Vins de caractère en provenance de la plaine de la Bekaa
Sur Place
Formules Al Mina
Assiette végétarienne
assortiment de 5 variétés
(hommos, taboulé, moutabbal, fatayer, falafel)
16.00€
Assiette variée
assortiment de 5 variétés + 1 brochette kafta
(hommos, taboulé, moutabbal, fatayer, falafel)
17.50€
PLAT DU JOUR : 14.50€
MENUS
MENU EXPRESS
- Taboulé ou Hommos
- Plat du Jour ou 2 brochettes kafta
- Frites ou Riz ou Blé
- Dessert (Baklawa 2 pièces) ou Mouhalabieh
23.00€
MENU AL MINA
- Un verre de vin ou Soda
- 2 brochettes de pouletr ou 2 brochettes kafta
- Frites ou Riz ou Blé
- Dessert (Baklawa 2 pièces) ou Mouhalabieh
- Café ou Thé
28.00€
Mezzes
(Assortiment d'entrées froides et chaudes)
Mezze Al Mina
Pour 2 Personnes
6 plats (hors d'oeuvres froids et chauds)
42.00€
Pour 3 Personnes
9 plats (hors d'oeuvres froids et chauds)
63.00€
Pour 4 Personnes
12 plats (hors d'oeuvres froids et chauds)
84.00€
Hors d'Oeuvre Froids
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Tabboulé 7.80€
Tomate, blé concassé, persil, menthe, citron, huile d'olive
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Hommos 7.80€
Purée de pois chiches, crème de sésame, citron
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Hommos Beyrouthi 8.00€
Hommos citroné et persillé et ail
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Moutabbal (baba ghannouj) 8.20€
Purée d'aubergines, crème de sésame, citron
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Feuilles de vigne (warak enab) 7.80€
Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil, menthe et huile d'olive
-
Moussakaa 8.20€
Aubergines, sauce tomate, pois chiches, oignon
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Salade de Fromage 7.80€
Fromage, thym, tomates et oignon
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Salade d'aubergines 8.20€
Tartare d'aubergines grillées, poivron, oignon et tomate
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Poivron rouge farci au fromage 7.00€
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Tarama 7.00€
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Chakchouka 7.80€
Ratatouille de légumes (poivron rouge, piment vert, coriandre, ail)
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Laban concombre 6.20€
Yaourt frais, concombre et menthe
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Fattouche 8.50€
Salade de crudités fraiches avec du pain grillé
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Fromage Halloumi grillé 8.80€
fromage halloumi grillé servi avec de la salade , tomates et concombres
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Salade Orientale 8.00€
Tomate, laitue, concombre, poivron vert, oignon, citron, huile d'olive
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Kebbe nayé 13.00€
Viande d'agneau crue pilée, blé concassé, oignon et huile d'olive
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Habra nayé 13.00€
Tartare d'agneau cru
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Kafta nayé 13.00€
Tartare d'agneau cru, persil et oignon
Hors d'Oeuvre Chauds
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Hommos aux pignons 9.90€
Purée de pois chiches aux pignons
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Hommos Chawarma ou Lahmé 9.90€
Purée de pois chiches, viande émincée ou viande rôtie
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Fatayers 7.20€
(3 pièces) Rissolés aux épinards, oignon, citron
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Safiha 7.20€
(3 pièces) Feuilleté à la viande, tomate, oignon
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Samboussik viande 7.20€
(3 pièces) Rissolés à la viande, oignon
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Samboussik fromage 7.20€
(3 pièces) Rissolés au fromage
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Kebbé boulette 7.80€
(3 pièces) Boulette de viande farcie, viande hachée, oignon
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Rikakat fromage 7.20€
(3 pièces) Feuilleté farci au fromage
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Falafel 7.20€
(3 pièces) Boulettes de fèves, pois chiches, crème de sésame
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Foul moudamas 8.50€
Fèves mijotées servies avec tomates, citron, ail et huile d'olive
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Soujouk avec oeufs ou Makanek 9.80€
Saucisses épicées, nappées au citron, oeuf
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Soujouk 8.80€
Saucisses de boeuf épicées, nappées au citron
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Makanek 8.80€
Saucisses de boeuf flambées au citron
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Ailes de poulet 8.80€
Ailes de poulet grillées à l'ail et citron, coriandre
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Kellege Grillé 8.80€
Pain libanais farci au fromage, tomate
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Arayes 8.80€
Galettes de pain libanais farcies à la viande hachée
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Riz, blé concassé, frites 5.00€
Grillades Al Mina
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Grillade Mixte 19.80€
Sélection de 3 brochettes (agneau, chiche taouk et kafta)
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Brochette d'agneau 17.50€
2 brochettes grillées
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Kafta grillé 16.50€
2 brochettes de viande hachée, persil, oignon
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Kafta kachkach 17.50€
2 brochettes de viande hachée, épices, tomate
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Chiche Taouk 17.00€
2 brochettes de poulet mariné au citron et sauce tomate
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Côtelettes d'agneau 17.50€
3 côtelettes d'agneau marinées au citron et coriandre, ail
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Chawarma viande 16.50€
Viande marinée, citron, épice, émincée et rotie
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Demi poulet grillé 16.50€
Un demi poulet désossé mariné au citron, coriandre, ail
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Duo Al Mina 16.50€
1 brochette kafta + 1 brochette chiche taouk
Desserts
Baklawa libanaise
(3 pièces) Patisseries fourrées aux amandes, aux pistaches ou aux pignons
6.90€
Maamoul
Petits fours aux dattes ou à la pistache
7.50€
Mafrouké
Pate de pistache d'Alep à la crème de lait
9.50€
Mouhallabieh
Flan au lait et fleur d'oranger, pistache et miel
6.90€
Ossmalieh
Cheveux d'ange fourrés de crème de lait